想知道 100 平米餐飲店裝修多少錢,得先結(jié)合你要做的 “店型” 和 “裝修定位”—— 畢竟賣煎餅果子的小吃店,和做精致法餐的西餐廳,預(yù)算肯定差著好幾倍。我結(jié)合 2025 年身邊朋友的實際裝修案例,還有市場上的最新行情,給你捋捋不同檔次的大概花費,再嘮點容易踩坑的細節(jié),幫你心里有個數(shù)。
1. 實用型(適合小吃店、快餐店、社區(qū)簡餐):5-9 萬(500-900 元 /㎡)
這種裝修主打 “夠用就行”,重點是省錢、耐用,適合做客單價低、流量大的小店。
我有個開黃燜雞米飯的朋友,100 平的店剛裝完,花了 6.2 萬,明細大概是這樣的:
基礎(chǔ)工程(拆砌 + 水電):拆舊墻(10㎡)花了 400 塊,砌新隔斷(50㎡)3500 塊,墻面批蕩(100㎡)900 塊;水電做了防水(廚房 + 衛(wèi)生間共 20㎡)600 塊,水管 + 電路安裝花了 8000 塊(主要是廚房的插座要多,怕功率不夠)。
硬裝主材:地面鋪的是 40 元 /㎡的防滑瓷磚(100㎡4000 塊),墻面刷的 150 元一桶的耐磨乳膠漆(3 桶剛好夠,450 塊),廚房做了個 4 米長的不銹鋼操作臺(800 元 /m,3200 塊),儲物區(qū)用的 E0 級顆粒板嵌入式柜子(10㎡,6000 塊)。
家具軟裝:買了 18 套基礎(chǔ)桌椅(實木桌 + 布藝椅,800 元 / 套,1.44 萬),燈具選的吸頂燈 + 筒燈(總共 1500 塊),沒做復(fù)雜吊頂(小空間做吊頂顯擠)。
這種預(yù)算的核心是 “把錢花在剛需上”—— 廚房設(shè)備、水電安全不能省,墻面地面選耐用的基礎(chǔ)款,軟裝能簡單就簡單。
2. 品質(zhì)型(適合連鎖餐廳、特色餐飲、網(wǎng)紅小店):9-13 萬(900-1300 元 /㎡)
這種裝修要 “有質(zhì)感 + 有記憶點”,適合做有品牌調(diào)性或需要吸引打卡的店,比如連鎖火鍋、日式居酒屋、國潮茶飲店。
我閨蜜開的日式燒肉店,100 平花了 11 萬,重點加在 “設(shè)計和特色” 上:
設(shè)計費:找了個做餐飲設(shè)計的工作室,基礎(chǔ)設(shè)計(平面圖 + 效果圖 + 施工圖)花了 5000 塊(50 元 /㎡),還加了個網(wǎng)紅打卡點設(shè)計(比如門口的木質(zhì)燈籠墻),額外花了 3000 塊。
硬裝升級:地面換成了 80 元 /㎡的仿木瓷磚(比實木地板耐臟,100㎡8000 塊),廚房做了集成吊頂(800 元 /㎡,10㎡8000 塊),墻面用了肌理漆(120 元 /㎡,100㎡1.2 萬),比乳膠漆更有質(zhì)感。
軟裝細節(jié):桌椅選了藤編椅 + 大理石桌(1500 元 / 套,18 套 2.7 萬),比基礎(chǔ)款貴了一倍,但拍照好看;儲物區(qū)做了開放式展示架(放燒肉用的清酒和調(diào)料,500 元 /㎡,8㎡4000 塊),增加氛圍感;燈具選了日式紙燈(300 元 / 盞,10 盞 3000 塊),比吸頂燈更符合調(diào)性。
這種預(yù)算的關(guān)鍵是 “為情緒價值買單”—— 設(shè)計能幫你吸引客流,特色軟裝能讓顧客愿意拍照發(fā)圈,間接帶來流量。
3. 高端型(適合品牌旗艦店、高端餐廳、私宴會所):30 萬以上(1300 元 /㎡起)
這種裝修要 “講調(diào)性 + 顯檔次”,適合做客單價高、主打體驗的店,比如法式西餐廳、精品日料店、私人會所。
我之前幫一個做高端海鮮火鍋的老板算過預(yù)算,100 平大概要 35 萬:
設(shè)計費:找了一線城市的設(shè)計團隊,升級設(shè)計(含網(wǎng)紅打卡點 + 軟裝搭配)花了 1.2 萬(120 元 /㎡),還做了定制的 VI 視覺(比如墻面的品牌浮雕),額外花了 2 萬。
硬裝主材:地面用了 150 元 /㎡的實木地板(100㎡1.5 萬),墻面用了進口壁布(300 元 /㎡,100㎡3 萬),廚房做了定制的不銹鋼操作臺(嵌入冰箱 + 制冰機,1200 元 /m,5 米 6000 塊,還要加 15% 的加固費,900 塊)。
軟裝與設(shè)備:桌椅選了真皮椅 + 巖板桌(2000 元 / 套,15 套 3 萬),比品質(zhì)型又貴了一截;燈具用了定制的水晶燈 + 軌道燈(總共 5 萬),氛圍感拉滿;還做了個開放式酒柜(放高端紅酒,1000 元 /㎡,10㎡1 萬),提升檔次。
這種預(yù)算的核心是 “為品牌溢價買單”—— 每一處細節(jié)都要符合高端定位,讓顧客覺得 “貴得值”。
最后想說的幾個小提醒
別漏算隱性費用:比如拆舊垃圾清運(有的裝修隊要額外收)、消防備案(超過 300㎡要做,100 平不用,但也要問清楚)、空調(diào)安裝(100 平大概要 1-2 萬)。
材料選對不選貴:比如廚房的操作臺,不銹鋼比實木更耐用;墻面的乳膠漆,選 100-300 元 / 桶的耐磨款就行,不用追進口。
先定定位再做預(yù)算:如果是做小吃店,就別搞復(fù)雜的吊頂和網(wǎng)紅軟裝,把錢省下來買更好的食材;如果是做網(wǎng)紅店,設(shè)計和軟裝的錢不能省,否則吸引不了客流。
總的來說,100 平餐飲店的裝修預(yù)算,從 “能開店” 的 5 萬,到 “有調(diào)性” 的 13 萬,再到 “高端” 的 30 萬以上,關(guān)鍵看你要做什么樣的店。建議先想清楚 “目標客群是誰”“想傳遞什么感覺”,再倒推預(yù)算 —— 畢竟裝修不是越貴越好,而是 “越適合自己的店越好”。